Играть можно по разному, что не говорит о приемлемости всего подряд. Вот копты, слышно какой-то струнный инструмент, плюс цимбалы, звучит благостно - https://youtu.be/ZhFk1EBXzCo
Вот прекрасный пример использования духовых инструментов лютеранами - https://youtu.be/oTqDksx5oek
И можно играть в стиле харизматов, попсово, разнузданно, обмирщено.