Потому, что Себя обетования Бога, Его Слово, было предизбранно в еще не существующем, на тот момент Исааке.
А по сколько он, Исаак еще не существовал, то и еще не было его плотского семени, в котором было много кого, а не только семя Бога.
А в семени Авраама, по плоти уже были кто угодно...
Хотя сам Авраам был семенем обетования Бога.