Ваш ум от духа человеческого (витального), а нам, чтобы иметь ум Христов надо верить в святую Церковь, как написано в Символе веры.
Я думаю, что устная речь Ап. Павла обьясняла все места его посланий, в том числе и о устройстве Церкви.Не знаю... но наверняка уверен, что его устная речь не противоречила написанному.