Вы ветку дискуссии читаете? Ни в каких количествах алкогольное вино не полезно для болезни желудка! Только не тронутый брожением сок!
Вид для печати
Свеже-выжатый виноградный сок, и даже спелые ягоды - уже содержат некий процент виноградного спирта, немного - но уже содержат.
Тем более, этот процент увеличивается через какое-то время - час, два, сутки. Вы проявляете крайнюю степень НЕзнания и заблуждения.
А также, в этой теме никто не высказывался ЗА употребление алкоголя, как вы упрямо пытаетесь это им навязать,
а речь идёт о вине, как о том сказано в Библии и Самим Христом для Причащения.
Все ваши нападки и лжеобвинения относительно участников темы - будут удаляться.
Именно что вино бывает разное. Домашнее не крепленое вино не пьянит. Хотя оно вино. Но в нем алкоголя не больше чем в квасе. У некоторых в домашнем квасе больше алкоголя чем в домашнем вине. Я не пью ничего , ни вина, ни пива, ни даже кваса. Но в Крыму мы с родственницей купили бутылку вина на винзаводе. Там всего 4 градуса. Привезли зятю. Он выпил и сказал - это компот что ли? Но это было натуральное вино. Продукт брожения, не сок. Но при 4 градусах оно не пьянило. поэтому не надо кричать что все пьющие вино алкоголики. Есть вино которое не пьянит. А крепленое вино, с большим количеством градусов, называлось сикера.
Да, те кто предаются вину, тех в последствии ужалит грехом. Никто не говорит, что нужно предаваться вину. Но, и запрета пить вино нет.
Говорите и учите не правде.
Этот текст говорит о грехе, а не вредности вина, и только для тех, кто предается вину.
Ситуация: Тимофей страдал от проблем с желудком и других недугов. Павел, зная об этом, рекомендует ему употреблять небольшое количество вина как средство для улучшения состояния. В то время вино часто использовалось в медицинских целях, например, как антисептик или средство для стимуляции пищеварения.
Современные исследования о вине и желудке
С точки зрения современной медицины, умеренное употребление вина может оказывать некоторое положительное влияние на пищеварительную систему.
Это Вы не внимательны.
Вам уже три человека говорили, что у них нет зависимости от спиртного, но Вы врали на них выдумывая то, чего точно знать не можете.
Что обсудили, Вы все время говорите не правду, утверждая, что в рассказах о Христе было не вино а сок.
Крепость домашнего некреплёного вина без добавления сахара обычно составляет 8–12 % об. (объёмных процентов, то есть градусов).
От чего зависит крепость
- Содержание природного сахара в сырье Чем слаще исходный виноград (или другие плоды), тем больше спирта образуется при брожении.
- Сорт и спелость плодов . Перезревшие ягоды дают больше сахара, а значит — и спирта.
- Температура брожения . Оптимальный диапазон: для красного вина — 22–28 °C, для белого — 16–22 °C. При отклонении дрожжи работают хуже.
- Вид дрожжей . Дикие дрожжи (естественные на кожице ягод) обычно перестают работать при 10–12 % спирта; культурные штаммы могут выдерживать до 14–16 %.
- Длительность брожения . Чем дольше идёт ферментация, тем выше крепость (в пределах возможностей дрожжей).
- Кислотность сусла . Слишком высокая кислотность тормозит брожение и ограничивает крепость.
Важные уточнения
- Без добавления сахара вино не превысит 12–14 % об., так как дикие дрожжи погибают при такой концентрации спирта.
- Выше 16 % об. можно получить только при добавлении спирта (креплёное вино).
Итог : в домашних условиях без добавления сахара и спирта натуральное вино обычно имеет крепость 8–12 % об. , редко — до 14 % об. при использовании специальных дрожжей и очень сладкого сырья.