Для целостности картины, нужно добавить, что он умер от почечной недостаточности и вообще жил в "энерогсберегающем" режиме не работая тяжелым трудом.
Лично я всеми руками за вегетарианство, только с условием, что если это приемлемо лично вам генетически и условием обязательного потребления всех необходимых нутриентов и их регулярного контроля в крови.
Кроме того, вегетарианец должен осознавать, что вегетарианство оправдывает только гуманное отношение к животным. С точки зрения здоровья, вегетарианство не оправдано и рискованно.