Если Вы имеете ввиду не вошедшие в канон Нового Завета Библии "евангелия" и "послания", то "Да".
Если же Вы имеете ввиду сам канон Нового Завета Библии, то "Нет", - ибо сказано, что "изрекали его святые Божии человеки, будучи движимы Духом Святым" (2Петр.1:21).
С утверждением, что "учение Бога могут преподавать только иудеи" не могу согласиться, так как Бог вверил Своё Слово Церкви Христовой, состоящей из иудеев и язычников.