Он дал нам способность быть служителями Нового Завета

[Эрик]

Он дал нам способность быть служителями Нового Завета, не буквы, но духа, потому что буква убивает, а дух животворит.
(2Кор.3:6)

А значит и дал нам способность различать букву и дух. Как вы понимаете, где проходит эта граница буквы и духа? Как легко это можно определить? В чем заключается служение Нового Завета?

Служение Нового Завета - это любовь к Богу и ближнему. Причем не абы какая, Христос уточняет: «как Я возлюбил вас».
Использование же буквы - как и яйца - тогда лишь является частью служения Нового завета, когда ради указанной любви, в русле указанной любви применяют что букву св. Писания, что яйцо Пасхальное.
Определит различие тот, кто сам мотивирован любовью к Богу и ближнему, и в той степени, в которой он мотивирован именно указанным главным. Тогда у него в практике имеет хоть какое-то место эта любовь и все бОльшее с ней соединенное, что и открывает возможность испытывать (определять) то или иное не по наружности.