В этом случае охранники не правы, мучать животное нельзя. А защищаться можно, и можно было собаку как-то изолировать.
Сейчас есть много приютов для собак, жестоко их уничтожать нет никакой необходимости.
крысы и тараканы это вовсе не собаки. Лучше изначально постараться не создавать условий, чтобы они не завелись, чем потом пытаться их травить.