Цитата Сообщение от Heruvimos Посмотреть сообщение
Почему старые бурдюки не могут удержать новое вино?
В прямом смысле - потому, что старые мехи уже потеряли эластичность, загрубели, задубели и утратили способность растягиваться. А это очень важное свойство, поскольку молодое вино при брожении будет давить на стенки мехов, они могут не выдержать и просто лопнуть.