Когда вы говорите "стала", вы говорите о неком превращении или как вы сказали преобразовании. Но Иисус ничего этого не говорит. Апостолы, не задают вопросов. Из чего вижу, что они и сами понимают, что это образ. Иисус и до этого нередко говорил притчами, потому у них это и не вызывает удивления. Сомневаюсь, что апостолы подумали, что это буквально тело и кровь Христа. Подобно и с праздником Пасхи (Песах) там тоже опресноки и вино, несут образы.