Ну опять же - растениеводство дело затратное и любой неурожайный год делает банкротом. Животноводство более прибыльно. Особенно если есть рынок сбыта и дешевые корма. Но рынок сбыта это главное, потому он и посоветовал начать со сбыта продукции. Вот у меня соседка делает сыр. Хороший сыр. В ресторанах он стоит очень дорого. Но рестораны у нее не берут, потому что нет сертификата, а соседи дорогой сыр не купят. В результате есть прекрасный качественный продукт, но нет рынка сбыта и нет дохода.