Христианский сайт и межконфессиональный форум |
Если бы ты себя в зеркало видел...
для просвещения
Троице-Сергиева лавра — центр российского пивоварения
Принято считать, что монастырское пивоварение свойственно Центральной и Западной Европе, где монахи с самых давних пор в периоды постов в рационе питания получали до пяти литров пива в день. В 1662 году монахи попросили у Папы римского благословить свое пиво и папа изрек: Liquidum non frangit ieiunium, то есть «жидкость не нарушает поста». Поэтому традиционно лучшие пивоварни Европы находились именно в монастырях.
На Руси монахи тоже веками варили пиво, хотя сейчас об этом принято забывать. Известно, что в Москве крупная пивоварня была на территории Кремля в Чудовом монастыре. Но едва ли не лучшая русская пивоварня располагалась в Троице-Сергиевом монастыре, который в 1744 году получил титул лавры. Нашим монахам-пивоварам не надо было обращаться за разрешением варить пиво, подобно европейским монахам, испрашивавшим разрешения в Ватикане, ведь пиво варили в самом крупном православном монастыре, который по сей день остается святыней РПЦ.
HTTPS://APETROCHENKOV.LIVEJOURNAL.COM/536649.HTML
Все монастыри Святой Горы Афон производят вино, хотя бы в небольших количествах, для собственного использования. Стоит отметить, что вино всегда было тесно связано с христианской и монастырской традицией. Монахи используют вино во время службы, а также во время трапезы.
https://athos.guide/suveniri-afona/vino
Последний раз редактировалось Семён Семёныч; 13.02.2023 в 15:30.
Powered by vBulletin® |