я думаю,что Жертвенник это прообраз Креста.
Евфимий Зигабен
Имамы (же) олтарь, от негоже не имут власти ясти служащии сени
Ни даже священники ветхаго завета, если только они не примут веры во Христа и святаго крещения. Много у них было предметов для наблюдения. Он потом указывает те священные у Иудеев предметы, которые служат прообразами предметов наших (христианских).
https://bible.optina.ru/new:evr:13:10