Друзья, предлагаю полезный и вкусный рецепт винегрета.
Понадобятся: 4 картофелины, 2 моркови, 1 свекла, 1 соленый огурец, 150 г квашеной капусты, репчатый или зеленый лук, зелень по вкусу, соль, растительное масло (можно попробовать оливковое масло)
Сначала нужно сварить и охладить овощи.
Нарезать мелкими кубиками морковь, картофель, огурец, мелко порезать лук и капусту и, полив маслом, перемешать. Затем добавить нарезанную кубиками свеклу и, добавить ещё немного масла, и посолив, перемешать.
Важно сохранить эту последовательность для того, чтобы остальные овощи не покрасились о свеклу и винегрет был более красивым. Можно добавить зелени, зелёный горошек, варёную фасоль.
vinegret.jpg
vinegret2.jpg
Христианский сайт и межконфессиональный форум |
Ответить с цитированием