Хранят. Восстанавливают, если возможно восстановить. Непригодные для использования складываются в специальном помещении.
В Кумране найден 981 манускрипт. Все относятся к Священным Писаниям.
Треть из них - книги Танаха.
Сколько это фрагментов? Вики: выявленные факты не ставят под сомнение подлинность 100 тысяч свитков Мёртвого моря, большинство из которых хранятся в Храме Книги, части Музея Израиля