... Сок фильтровали, сгущали кипячением, убивая микрофлору, и одновременно увеличивая концентрацию сахара, закупоривая воском, в обожженных в печи кувшинах. При употреблении, открывали, разбавляли водой, и употребляли в пищу.
Тема о последних днях Спасителя. Нам достаточно знать, что Он установил новый обряд для Пасхи, вечеря с красным сухим вином и пресным хлебом. Никакого виноградного сока там нет.