Цитата Сообщение от Юханна Посмотреть сообщение
Пиво и хлеб в вечно голодной европе тогда была основная еда.
Кроме того, пиво было другим. Распространенное пиво, делалось не на хмеле. Мартин Лютер изменил наше пиво. Лютер, и его последователи пропагандировали использование хмеля для того, чтобы не платить денег идейным врагам католическим монахам, которые варили пиво не на хмеле. Не платить, в том смысле, чтобы не покупать у них пиво. В XVI веке католическая церковь владела монополией на производство пива, поскольку только она могла делать грюйт — смесь трав и специй (восковница, полынь, тысячелистник, будра плющевидная, вереск, розмарин, ягоды можжевельника, имбирь, корица), используемую для ароматизации и консервации пива. Хмель же налогом не облагался. Немецкие князья склонялись к хмелю ещё до начала Реформации. Например, в 1516 году Райнхайтсгебот предусматривал, что пиво можно было производить с использованием только хмеля, воды и ячменя. Но протест Лютера вызвал настоящий взлёт хмеля.