Да, сейчас заканчивается суббота. Это сказано прямым текстом во 2-й главе Библии. Суббота - время, когда Бог воздерживался от активных преобразований мира, чтобы дать человеку возможность созреть, выйти из младенческого возраста.
В 8-м Дне появляется новое творение, точнее, происходит качественный скачок в развитии. Сейчас человек - один из видов живых существ. Пусть и умнее других, скажем, собак, но ведет себя, пожалуй, даже хуже (войны, насилие, разврат, бессмысленное убийство времени, дарованного Творцом). В 8-м Дне человек - это представитель единого человечества, ведущий себя принципиально иначе и обладающий качественно новыми способностями, которых раньше на этой планете не было ни у кого. В частности, ежедневно работающий в прямом диалоге с Богом и со-творящий вместе с Ним через благословение.
Некоторые очевидные отличия от сегодняшней реальности предсказаны в Библии. Например, в 8-м Дне войны невозможны по определению. Невозможны и другие варианты поведения, которые сегодня хотя и осуждаются как грехи, но случаются сплошь и рядом - убийство, разврат, воровство и прочее. В 8-м Дне невозможны ни нации, ни религии ("ни иудея, ни эллина", ни христианина, ни атеиста). Нет такого состояния, как незнание Торы - Тора "написана в сердцах" у каждого, это азы, вроде умения членораздельно говорить. Подробностей здесь очень много, и они систематически изложены в нашем курсе.
С вашего разрешения, акцент на Библии здесь не очень удачен. Это переписка Павла, которая была включена в Библию христианской религией как раз потому, что Павел был последователем Иисуса. Для других религий, соответственно, эти тексты не авторитетны.
На самом деле "новое" пока существует лишь в зародыше, быть может, в сердцах исключительно редких христиан. Впрочем, точно так же его можно найти и в сердцах редких верующих других конфессий. В масштабе же народов существуют бомбардировки ракетами, воры в законе и погоня за деньгами.
8-й День отличается от нынешней реальности как раз тем, что новым становится все человечество. "Не нового" человека в новой реальности найти будет просто невозможно - примерно как сегодня уже не встретишь неандертальца.