Разумеется у св. Иустина ещё нет последующего католического учения о "превращении" или "замены" одной сущности на другую. У него видим адекватное описание классической евхаристологии, которая пользуется только языком «двойного соприсутствия». Потому я и пишу о "раздвоении". Но это происходит только по благодати и относится к новому воскресшему и преображённому телу, а вовсе не к земному (на что и обратил внимание). До этого Иисусу не было смысла "раздваивать" или "умножать" Себя по кускам.
Евхаристия не даром именуется "бескровной жертвой". Ибо это не буквальное поглощение натуральной крови, якобы, магически возникающей из кагора (вот где действительно получилось бы "людоедство"). Но Тайная вечера была только установлением и предображением. Господь не отрезал от Себя куски мяса, не лил кровь (а это была кровь Завета 11:25).