Все-таки кулинария возникла не случайно,культура готовить пищу это одна из примет цивилизации.
Если бы люди могли питаться всем сырым,то и готовить не начали бы......
Дало в том,что сырое мясо для людей не полезно,там много глистов,вредных бактерий и вирусов.
Человек не приспособлен есть сырое мясо.
Видимо обычай приносить жертвы на огне для Бога был способ научить людей готовить пищу на огне,потому что после жертвоприошений люди ели сами.